Neue Tiefkühlzelle

Auftrag:

Das Restaurant Schiffergesellschaft ist eines der bekanntesten Traditionslokale in der Hansestadt Lübeck.
In den letzten Jahren wurden mehrere kältetechnische Umbauten vorgenommen, sodass der Kunde sich dazu entschloss die vorhandene Tiefkühlzelle auszutauschen.
Im Januar 2024 haben wir die Tiefkühlzelle ausgetauscht, dabei stand die Einsparung von Energie und die Verbesserung der betrieblichen Abläufe im Vordergrund.
Die Firma Viessmann konnte uns dafür eine passgenaue Tiefkühlzelle planen und liefern.
Dank der vielseitigen technischen Möglichkeiten, die die Firma Viessmann bietet, gelang der schwierige Einbau beim Kunden.
Die Tiefkühlzelle in den gleichen Abmessungen verfügt über

• verstärkte Dämmung
• einen Streifenvorhang
• Rammschutz
• Regaleinrichtung Edelstahl

Die Kälteanlage erhielt eine elektronische Regelung und einen neuen Verdampfer der Marke Roller.